四年級: 整合性與功能性營養

本課程旨在培養學員在功能性營養領域，深入理解細胞訊號傳導、表觀遺傳學及公共營養教育在健康管理上的應用。透過系統學習，學員將掌握優化細胞功能、調控基因表現及設計公共衛生教育計畫的科學方法，為個人和社區提供精準、永續的健康解決方案。